Cream tart cuore
Cream tart cuore
cream tart cuore

La cream tart cuore è una torta elegante e scenografica, una variante della CREAM TART AL LAMPONE che è anch’essa una cream tart a forma di cuore, è ottima come torta di compleanno o come torta da cerimonia o altri eventi speciali.

Questa ricetta cream tart può essere considerata una cream tart al pistacchio in quanto viene realizzata con la mia ricetta PASTA FROLLA da cui si ricavano due sagome a forma di cuore unite tra loro con ciuffi di crema al pistacchio e di crema bianca realizzati con sac à poche e bocchetta liscia. Ovviamente per renderla ancora di più una cream tart pistacchio è possibile sostituire la classica frolla con frolla al pistacchio. Per quanto riguarda le cream tart decorazioni io ho deciso di decorarla con meringhe fatte in casa, granella di pistacchio, fragole, lamponi e fiori freschi.

Essendo una tart cake cuore risulta ottima se si è in cerca di una cream tart san valentino o di una cream tart festa della mamma.

La cosa bella è che per realizzare questa torta cream tart non è necessario lo stampo cuore per cream tart infatti si utilizza una semplice sagoma cuore cream tart da stampare fatta di carta.

Se vi piacciono le cream tart in generale, allora non perdetevi la NUMBER CAKE che è la famosa torta numero, la CREAM TART NATALIZIA e la TORTA A FORMA DI NUMERI che è perfetta come torta capodanno o come torta al cioccolato compleanno. Come potete vedere le forme cream tart possono essere di tantissimi tipi!

Se oltre a questa cream tart a cuore, cercate altre torte scenografiche vi consiglio la MERINGATA AI LAMPONI, la PAVLOVA, la TORTA TIRAMISÙ, la TORTA CHARLOTTE e la CROSTATA CON YOGURT GRECO.

Allacciate il grembiule e prepariamo assieme questa cream tart ricetta!

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4 risposte

    1. Ciao Lucrezia, le basi di frolla possono essere cotte il giorno prima e conservate a temperatura ambiente coperte con pellicola.

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