
Questa crema all’arancia, conosciuta anche come orange curd, è una ricetta base facile e veloce proprio come la PASTA FROLLA ALL’ARANCIA, è perfetta per l’inverno quando si hanno tante arance ed è un’ottima alternativa alla CREMA AL LIMONE. Con questa crema di arancia potete farcire torte, crostate, biscotti… Io l’ho utilizzata per preparare delle TARTELLETTE AL MANDARINO squisite ma potete usarla anche per fare la CROSTATA DI FRUTTA o la CROSTATA MORBIDA ALLA FRUTTA. Per realizzare questa crema all’arancia per torte occorrono pochi semplici ingredienti tra cui la spremuta di arancia ottenuta con lo spremiagrumi. Inoltre è una crema all’arancia senza latte. È possibile anche aggiungere della scorza grattugiata di limone ricavando una crema agli agrumi deliziosa. Vi assicuro che una volta assaggiata questa crema di arance non smetterete più di farla talmente è buona!
Questa ricetta crema all’arancia è la sorella della lemon curd utilizzata per preparare la famosa LEMON MERINGUE PIE. Se dopo aver provato questa crema all’arancia perfetta volete preparare un’altra ricetta crema vi consiglio la CREMA PASTICCERA, la CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO, la CREMA PASTICCERA VEGANA, la CREMA PASTICCERA AL PISTACCHIO, la CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO… Se state cercando dei dolci all’arancia non perdetevi i COOKIES ALL’ARANCIA e il TRONCHETTO AL CIOCCOLATO E ARANCIA. Come torta all’arancia vi propongo la TORTA SOFFICE ALL’ARANCIA, la CROSTATA ARANCIA E CIOCCOLATO, la BUNDT CAKE ALL’ARANCIA e la CHEESECAKE ARANCIA E CIOCCOLATO.
Allacciate il grembiule e vi insegno come preparare questa crema all’arancia veloce !
