Mini plumcake allo yogurt
Mini plumcake allo yogurt

mini plumcake allo yogurt ricettaScommetto che tra le merendine della vostra infanzia non sono mai mancati i sofficissimi MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT! Perfetti per colazione, merenda e spesso utilizzati anche per la ricreazione a scuola! Oggi vi propongo la ricetta per prepararli in casa: stesso formato, stessa sofficità ma con ingredienti freschi! Iniziamo subito!

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  • Ricetta in collaborazione con Coccodì

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14 risposte

    1. Ciao! 🙂 Si puoi cuocerlo in un unico stampo classico per plumcake, naturalmente aumenterà il tempo di cottura! Negli ultimi minuti tieni controllata la cottura con uno stuzzicadenti e ti consiglio di non cuocerlo eccessivamente, altrimenti risulterà asciutto!

  1. L’ho fatto nello stampo grande da plumcake, la cottura a 180 gradi più o meno per 40 minuti…secondo me ne sarebbero bastati 35 ma è venuto comunque molto bene 😋 perfetto per la colazione o con una tazza di tè.

    1. Ciao Paola 🙂 non ho mai provato, quindi non so dirti se il risultato è lo stesso o se andrebbero modificate leggermente le dosi in base alla farina che userai

    1. Ciao Michela, 🙂 si certo… in base a quanto cacao aggiungi sottrai la farina per mantenere l’impasto bilanciato

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