I CANTUCCI, conosciuti anche con il nome di “BISCOTTI DI PRATO”, sono tipici della Toscana. Un biscotto rustico, ottimo per concludere in dolcezza un pasto, che viene tipicamente accompagnato dal vin santo. Questi biscotti sono ormai famosissimi, anche se la ricetta originale vien custodita gelosamente. Quello che però sappiamo è che la versione tradizionale non…
Casetta pan di zenzero
La casetta pan di zenzero è un classico del Natale che non risulta essere soltanto un dolce tipico ma anche un vero e proprio simbolo di questo periodo. Questa casetta è tipica dei paesi del nord America e del Nord Europa, un classico che si usa vedere spesso anche nei libri e nei film natalizi….
Biscotti di Natale (classici)
Buongiorno a tutti, manca una sola settimana al 25 dicembre e di sicuro da oggi terminerete gli ultimi preparativi e darete inizio alla corsa per i regali che ancora mancano all’appello. Quella che ci aspetta, è una settimana davvero intensa per tutti, ma il mio invito è quello di ritagliarsi nei prossimi giorni dei piccoli…
Omini Pan di Zenzero
Buongiorno cari lettori, manca sempre meno a Natale e ognuno di noi crea la giusta atmosfera a suo modo: chi facendo l’albero, chi il presepe, chi addobbando la casa con ghirlande e lucine.. io preferisco entrare nel “mood natalizio” sfornando biscotti, tanti biscotti di diverso tipo. Ovviamente una tipologia di biscotti che non può mancare…