Chiamatele come preferite: chiacchiere, frappe, bugie, sfrappole, cenci… restano sempre un delizioso dolce fritto protagonista del carnevale. Esistono tante versioni: le CHIACCHIERE FRITTE classiche, le CHIACCHIERE AL FORNO e oggi vi propongo anche una golosa variante, le CHIACCHIERE AL CACAO FRITTE. Si procede come per la versione classica, aggiungendo solamente nell’impasto anche del cacao amaro….
Chiacchiere fritte
Finalmente ecco arrivato anche il Carnevale, una grande festa in cui per le strade trionfano i colori e in cucina primeggiano dolci delizie, principalmente fritte. Ma che Carnevale può essere senza le chiacchiere? Ebbene sì, la ricetta che oggi voglio condividere con voi vi rivelerà ogni segreto per la preparazione di un dolce ormai diventato…
