Tra i biscotti più famosi e amati troviamo sicuramente i CLASSICI COOKIES! Un impasto ricco di burro e gocce di cioccolato, con la caratteristica di essere “crunchy” all’esterno, ovvero croccanti, e avere un cuore dalla cosiddetta consistenza “chewy”, come dicono in America, ovvero una consistenza gommosa e morbida. La versione di oggi è una rivisitazione…
Rainbow Cookies
I Rainbow Cookies non sono altro che la versione più colorata dei classici Cookies, a differenziarli ci sta solo l’uso dei confettini colorati al cioccolato (tipo m&m’s) al posto delle gocce di cioccolato. Facili e veloci da fare, amatissimi dai bambini per i colori vivaci, questi biscotti si prestano molto bene per varie occasioni come…
BISCOTTI AL BURRO (10 gusti con un impasto!)
Biscotti al burro, di ogni tipo e con ogni possibile e immaginabile farcitura: impossibile non amarli! Chissà quante volte questi frollini hanno accompagnato il vostro tè pomeridiano o hanno concluso i vostri pasti accompagnati da un buon caffè! Credo che la ricetta dei biscotti sia una di quelle che più si prepara a casa, spesso…
Cookies
Buongiorno lettori, il 25 dicembre si avvicina e, insieme al Natale, anche il giorno della vigilia. Il 24 dicembre è sempre una giornata che vivo molto intensamente, perché è piena di tante piccole tradizioni che danno avvio alle festività natalizie: l’impacchettamento dei vari regali, la cioccolata calda con gli amici per merenda, il cenone con…
