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Cookies senza uova

12/22/2020 by lucake

Cookies senza uova

Tra i biscotti più famosi e amati troviamo sicuramente i CLASSICI COOKIES! Un impasto ricco di burro e gocce di cioccolato, con la caratteristica di essere “crunchy” all’esterno, ovvero croccanti, e avere un cuore dalla cosiddetta consistenza “chewy”, come dicono in America, ovvero una consistenza gommosa e morbida. La versione di oggi è una rivisitazione… 

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Filed Under: Biscotteria, Dolci di Natale, Ricette Tagged With: biscotti senza uova, cookies, cookies senza uova, dolci senza uova, torta senza uova

Rainbow Cookies

02/08/2018 by lucake

Rainbow Cookies

I Rainbow Cookies non sono altro che la versione più colorata dei classici Cookies, a differenziarli ci sta solo l’uso dei confettini colorati al cioccolato (tipo m&m’s) al posto delle gocce di cioccolato. Facili e veloci da fare, amatissimi dai bambini per i colori vivaci, questi biscotti si prestano molto bene per varie occasioni come… 

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Filed Under: Biscotteria, Ricette Tagged With: biscotti colorati, biscotti con m&m's, biscotti con smarties, cookies, Cookies con smarties, Cookies m&m's, lucake, Lurpak, original cookies, Rainbow Cookies, ricette americane

BISCOTTI AL BURRO (10 gusti con un impasto!)

11/22/2017 by lucake

BISCOTTI AL BURRO (10 gusti con un impasto!)

Biscotti al burro, di ogni tipo e con ogni possibile e immaginabile farcitura: impossibile non amarli! Chissà quante volte questi frollini hanno accompagnato il vostro tè pomeridiano o hanno concluso i vostri pasti accompagnati da un buon caffè! Credo che la ricetta dei biscotti sia una di quelle che più si prepara a casa, spesso… 

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Filed Under: Biscotteria, Ricette Tagged With: biscotti, biscotti al burro, biscotti al cioccolato, biscotti danesi, biscotti glassati, canestrelli, cookies, friandises, friandisses, frollini, lucake, nutellotti, occhi di bue, pasta frolla

Cookies

12/19/2016 by lucake

Cookies

I cookies sono dei classici biscotti d’origine americana ormai famosi in tutto il mondo e divenuti un dolce simbolo degli USA insieme ai muffins, alle cheesecake, ai cupcake… La loro origine fu molto casuale e risale circa agli anni ’30, la sua inventrice è Ruth Graves Wakefield, una chef del Toll House Inn, la quale… 

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