La crostata senza cottura è un dolce fresco e veloce da realizzare, una torta vera e propria senza il bisogno di accendere il forno. In questa versione ho aggiunto una composta di frutta cotta, mele e frutti rossi, e una farcitura con una fresca crema allo yogurt greco e mascarpone che si prepara montando tutto… 

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