La pastiera è un dolce tipico napoletano che si usa preparare per Pasqua. Con gli anni ho iniziato ad apprezzare e amare sempre più questo dolce, tanto che non mi sono fermato solamente alla PASTIERA CLASSICA, infatti partendo da quest’ultima ho dato il via a diverse versioni, come la PASTIERA AL CIOCCOLATO, la PASTIERA DI…
CROSTATA INTEGRALE CON CREMA DI RICOTTA E FRUTTA ESOTICA
Una crostata di frutta molto light, a differenza della classica versione, grazie alla frolla integrale senza burro e una crema di ricotta in sostituzione alla classica crema pasticcera. Ottima da gustare in estate, visto l’abbinamento di frutta esotica. Oltre ad essere un dolce leggero questa versione è anche molto più veloce da preparare. Sbizzarritevi a…
