La crostata di marmellata è una torta classica formata da una base di pasta frolla e farcita con marmellata o confettura. Scopri la ricetta facile e veloce!
PASTA FROLLA AL CACAO
La PASTA FROLLA AL CACAO è una classica ricetta base della pasticceria, la variante al cacao della ricetta della PASTA FROLLA CLASSICA. Spesso viene anche chiamata pasta frolla al cioccolato, anche se in realtà viene realizzata con solo cacao amaro assieme ai classici ingredienti della pasta frolla: zucchero, burro, uova e farina. Resterete stupidi da…
Crostata Mimosa
Non è una semplice crostata ma neppure una classica torta mimosa. L’ho chiamata “Crostata mimosa” ed è nata proprio tra l’unione di una crostata e una torta mimosa. È realizzata quasi completamente con le tre ricette basi della pasticceria: la pasta frolla, utilizzata per comporre la base che fa da cestino e racchiude tutto dentro…
CONFETTURA DI FRAGOLE
Bentornati cari lettori, finalmente è arrivata la stagione delle fragole.Vado matto per questo frutto, tagliato a pezzetti e condito con un pochino di zucchero e qualche goccia di limone, oppure protagonista di fresche macedonie che, grazie al loro colore, le rendono ancora più invitanti. Le fragole non si prestano soltanto per succulente macedonie di frutta,…
CROSTATA DI AMARETTI CON CACAO E MANDORLE
La CROSTATA DI AMARETTI CON CACAO E MANDORLE è una torta da forno dal profumo casalingo, con un ripieno facile e veloce! La torta di amaretti si presta bene per qualsiasi occasione: colazione, merenda o come dessert di fine pasto. Gli ingredienti protagonisti di questa ricetta sono: amaretti, mandorle e cacao, utilizzati per dar vita…