La crostata di frutta esotica non è altro che la rivisitazione della classica crostata di frutta, adatta per occasioni speciali o pranzi in famiglia, soprattutto consigliata per la bella stagione, visto l’abbondante trionfo di frutta fresca e dissetante. Questa versione vi permetterà di portare in tavola un classico, che sicuramente piace sempre a tutti, ma…
Tartufini avocado e cioccolato
I tartufini sono un dolcetto sfizioso e ne esistono di vari tipi, dai più classici come i TARTUFINI AL CIOCCOLATO E NOCCIOLA, ai più particolari come quelli che vi sto proponendo io oggi: TARTUFINI AVOCADO E CIOCCOLATO. Forse, se nessuno vi dicesse che sono fatti con l’avocado, non vi accorgereste: perché il sapore del cioccolato…
Cheesecake dolce avocado e lime
L’avocado è un frutto esotico principalmente utilizzato nel salato, ma nessuno ci nega di sfruttarlo anche per la preparazione di un buon dolce e visti la sua freschezza, il suo sapore esotico e il suo splendido colore l’ho abbinato al lime e utilizzato per proporvi una cheesecake dolce senza cottura. Il risultato è una cheesecake…
