Le CHIACCHIERE SENZA UOVA sono la variante perfetta per chi ha intolleranze. Sia esteticamente, che di gusto, assomigliano alle classiche CHIACCHIERE FRITTE, uno dei tipici dolci di carnevale. La preparazione resta la stessa, cambiano solo le materie prime e questa è una ricetta con pochi ingredienti: farina, yogurt bianco, latte condensato e sale. Le chiacchiere…
Cookies senza uova
Tra i biscotti più famosi e amati troviamo sicuramente i CLASSICI COOKIES! Un impasto ricco di burro e gocce di cioccolato, con la caratteristica di essere “crunchy” all’esterno, ovvero croccanti, e avere un cuore dalla cosiddetta consistenza “chewy”, come dicono in America, ovvero una consistenza gommosa e morbida. La versione di oggi è una rivisitazione…
Salame al cioccolato senza uova
Il SALAME AL CIOCCOLATO, anche chiamato salame dolce, è una classica preparazione casalinga, semplice da realizzare e che non richiede cottura. Un dolce perfetto per merenda o da gustare dopo un pasto, fetta dopo fetta non riuscirà a resistergli nessuno. A differenza del SALAME AL CIOCCOLATO CLASSICO che prevede l’utilizzo di uova crude, la versione…