Ecco un’idea facile e veloce, ottima anche per le stagioni più calde visto che la preparazione di questo dolce non prevede né l’utilizzo del forno né quello dei fornelli. Piccole crostatine formate da una base croccante di biscotti, farcite con confettura e formaggio spalmabile fresco. Io utilizzo sempre il formaggio spalmabile Arla che dona al…
FROSTING AL FORMAGGIO SPALMABILE CLASSICO E AL CIOCCOLATO (la glassa ideale per cup cake e torte)
Il Frosting (in italiano tradotto in “glassa”) è una crema di origini americane e si utilizza solitamente per la decorazione di Cup Cake, Red Velvet, Naked Cake.. e dolci simili che, guarda caso, anch’essi hanno tutte origini statunitensi. Il Frosting può essere realizzato in diversi modi, con diversi ingredienti e di vari gusti. Gli ingredienti…