Dose per uno stampo da plumcake pieno di gelato INGREDIENTI: PER IL LATTE CONDENSATO VEGAN: 250 g di Soia Drink Hoplà 200 g di zucchero di canna 8 g di maizena PER IL GELATO: 550 g frutti di bosco freschi 350/400 g di Soia da Montare Hoplà PER DECORARE: q.b. frutti di bosco e fragole…
Mini gelato su stecco al cacao e lamponi – senza gelatiera
Finalmente è arrivato il MINI GELATO SU STECCO AL CACAO E LAMPONI che possiamo gustare in compagnia durante queste calde giornate estive! Vi servono solamente 3 ingredienti ed è pronto! Il vero merito per ottenere un gelato buonissimo spetta a Il Latte Condensato che fa sì che non si formino cristalli di ghiaccio all’interno! Inoltre…
Gelato su stecco alla panna e cioccolato
Il gelato su stecco alla panna e cioccolato può ricordare dei gelati famosissimi, chiamati in vari modi, che sicuramente ci sarà capitato di assaggiare, come ad esempio il “Cremino”, il “Mottarello”, il “Magnum”… Cambia il nome ma la sostanza è sempre quella: un cremosissimo gelato alla panna, che grazie agli stampi viene messo sullo stecchino…
Cookies gelato
Appena arriva la bella stagione viene subito voglia di gelato, non solo di mangiarlo ma anche di prepararlo in casa! Solitamente si prepara il classico gelato in vaschetta che viene servito a palline nelle coppette ma oggi vi mostro come preparare un biscotto gelato, ma non uno qualunque: il COOKIES GELATO! La cosa fantastica di…
Gelato al Cheesecake
La Cheesecake è tra le torte più famose e amate al mondo e ne esistono di diversi gusti e varianti. Se la cheesecake è facile da preprare, fresca, cremosa questa rivisitazione lo è ancora di più: GELATO AL CHEESECAKE! Avete capito bene!! Una base cremosa e leggermente acidula, come vuole che sia il ripieno della…
GHIACCIOLI PROTEIN AI FRUTTI ROSSI
Quando arriva l’estate nei nostri congelatori non manca mai una scatola di ghiaccioli, freschi colorati e di tutti i gusti. Oggi vi svelo come preparare dei ghiaccioli home made non solo rifrescanti, ma anche genuini, saporiti e proteici. Una freschissima ricarica! Gli ingredienti sono davvero semplici e pochi: la frutta fresca che preferite, dolcificante…
GELATO AL LIMONE
Ciao a tutti, siamo ormai in pieno luglio e il caldo si fa sentire! Sale la voglia di partire, andare al mare o in montagna, divertirsi con gli amici: la voglia di preparare dei dolci invece resta sempre la stessa, vero? Certo che utilizzare il forno con 40 gradi nell’aria non è propriamente una gran…
Gelato Pan di Stelle
Estate, ed è subito voglia di gelato! Gelato si, ma fatto artigianalmente! Avendo in casa una gelatiera, conservo nel mio raccoglitore diverse ricette di “Gelato home-made”. Il bello di queste ricette è che sono davvero semplici e permettono di ottenere un risultato proprio cremoso come quello di gelateria, con ingredienti comuni che solitamente si hanno…