Ciao a tutti, dopo la ricetta, pubblicata qualche giorno fa, della “Crostata con crema pasticcera alle fragole, rabarbaro e fragole fresche” che ha suscitato in molti di voi grande interesse, come promesso eccomi a riproporvi un dolce inedito che ospita però, tra gli ingredienti, gli stessi acclamati protagonisti del mio ultimo dolce. L’ispirazione per la…
CROSTATA DI MANDORLE
Buongiorno cari lettori, bentornati, è sempre un piacere avervi ospiti qui sul mio Blog! Il dolce di oggi darà inizio a un 2017 ricco di ricette, collaborazioni, nuovi progetti e tante sorprese che vi coinvolgeranno, ma vi voglio tenere ancora per un po’ “sulle spine”, svelandovi le novità poco alla volta. La prima cosa che…
BISCOTTI AL FARRO CON FIOCCHI D’AVENA E MIELE
Questi biscotti sono perfetti per qualsiasi momento della giornata, da gustare per merenda a scuola o come spuntino durante la pausa lavorativa in alternativa alle merendine confezionate. Dolcetti composti da pochissimi ingredienti: farro, avena, burro, mandorle e miele, che ho usato in sostituzione dello zucchero. Non richiedendo l’utilizzo di uova sono adatti anche per chi…
BACI DI DAMA
Buongiorno amanti dei dolci e dei fornelli, finalmente ho trovato il tempo di preparare questi biscottini che già in molti mi avevate richiesto. I famosissimi baci di dama, eleganti biscotti antichi che hanno più di un secolo di storia da raccontare in un solo morso, di origini piemontesi precisamente della città di Tortona. Vi propongo…