Dopo il successo dei MUFFIN AL CIOCCOLATO e dei MUFFIN AL MIRTILLO, oggi vi propongo i muffin al caffè, perfetti per iniziare al meglio la giornata, carichi di energie! Queste tortine profumate, soffici e leggere, si preparano con pochi ingredienti tra cui caffè solubile, olio anziché burro e soli albumi anziché uova intere. Inoltre vi…
Cupcake al caffè
Abbiamo preparato assieme tantissime varianti dei CUPCAKE, i piccoli dolcetti americani diventati famosi in tutto il mondo per rendere dei semplici muffin ancora più scenografici e gustosi grazie al ricciolo di crema in superficie! Oggi è il turno dei CUPCAKE AL CAFFÈ, che prevedono il caffè sia nella soffice base del muffin che nella crema…
Muffin al caffè e cocco
Buongiorno, dovete sapere che mio papà è un gran goloso di dolci, penserete allora che è molto fortunato ad avere un figlio pasticcere ed infatti è così, non gli faccio mai mancare un dolcetto per il fine pasto ed è proprio lui una delle cavie che assaggia in anteprima i dolci che poi pubblico sui…