Tra le mie tante ricette cerco sempre di proporne alcune adatte anche agli intolleranti, e quella di oggi è una di queste! Ho deciso di presentare qui sul blog i biscotti di grano saraceno SENZA GLUTINE cosicché possano essere gustati anche dai celiaci. Inoltre, è importante sottolineare che nella frolla senza glutine di questa ricetta…
Biscotti occhi di bue alla crema pasticcera
I biscotti occhi di bue sono una classica varietà di biscotti che definirei tra i più golosi per via dei vari ripieni che racchiudono al centro. Prendono il nome dalla cottura dell’uovo all’occhio di bue, che ricorda la loro forma. Sono dei biscotti di semplice preparazione che possono avere come base FROLLA CLASSICA, FROLLA AL…
BISCOTTI AL BURRO (10 gusti con un impasto!)
Biscotti al burro, di ogni tipo e con ogni possibile e immaginabile farcitura: impossibile non amarli! Chissà quante volte questi frollini hanno accompagnato il vostro tè pomeridiano o hanno concluso i vostri pasti accompagnati da un buon caffè! Credo che la ricetta dei biscotti sia una di quelle che più si prepara a casa, spesso…
CANESTRELLI
Buongiorno a tutti, finalmente posso pubblicare sul blog una ricetta attesissima, che in molti mi avete richiesto sui social negli ultimi tempi. Mi avete convinto a cimentarmi in questo intramontabile biscotto che è in grado di conquistare tutti al primo morso: croccante, burroso e friabile allo stesso tempo.. una vera delizia! L’inconfondibile consistenza del canestrello…