Pere e cioccolato un classico che non passa mai di moda e conquista sempre tutti! Oggi la mia torta è in versione crostata e ho abbinato un ingrediente che si sposa benissimo sia con le pere che con il cioccolato: sto parlando della ricotta! Una base croccante di frolla al cacao, riempita con una crema…
Plumcake pere, cioccolato e cannella
Buongiorno cari lettori, dopo avervi proposto il “Plumcake al cioccolato, fichi e profumo di rosmarino” ho subito pensato cosa ne avrebbero fatto i miei lettori di questa ricetta, una volta finita la breve stagione dei fichi o cosa avrebbero potuto farne chi non è un grande amante di questo frutto, ma è comunque un gran…
CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO
Buongiorno cari lettori, era diverso tempo che volevo proporre sul mio Blog una “Torta pere e cioccolato”, ma non una versione qualunque, non la classica versione soffice con all’interno cubetti di pera che ormai ognuno di noi sa preparare! Sono giovane e amo distinguermi, è per questo che oggi voglio proporvi una versione diversa da…
