Questi biscotti sono perfetti per qualsiasi momento della giornata, da gustare per merenda a scuola o come spuntino durante la pausa lavorativa in alternativa alle merendine confezionate. Dolcetti composti da pochissimi ingredienti: farro, avena, burro, mandorle e miele, che ho usato in sostituzione dello zucchero. Non richiedendo l’utilizzo di uova sono adatti anche per chi…
LE FARINE RIEPER
Buondì a tutti miei lettori, Appena prima di Natale ho ricevuto una mail dal mulino RIEPER, un’azienda di Vandoies, nei pressi di Bolzano, specializzata nella lavorazione di varie tipologie di farine. Mi è stato comunicato da loro che avevano scoperto su Instagram il mio blog LuCake, attraverso cui avevano potuto gustare con gli occhi le…