La CHEESECAKE TIRAMISÙ è un dolce al cucchiaio ed è anche una torta senza cottura, come si intuisce dal nome, è l’unione tra due dolci: la CHEESECAKE e il TIRAMISÙ. Si può dire che la ricetta della cheesecake tiramisù unisce un famoso dolce americano con un tradizionale dolce italiano, ottenendo una ricetta originale e strepitosa….
TORTA GELATO AL TIRAMISÙ
La TORTA GELATO AL TIRAMISÙ è un semifreddo, una torta senza cottura e senza gelatiera. Un dolce che unisce in modo originale la ricetta del tiramisù e la ricetta del gelato, dando vita ad una torta gelato fatta in casa. Il cuore della torta è formato da gelato al mascarpone, che ricorda la tipica crema…
Savoiardi
I SAVOIARDI sono dei classici biscotti soffici, leggeri e dalla consistenza spugnosa. Prendono il nome dalla casata reale di Savoia e sono ormai famosissimi anche perché sono utilizzati nella versione classica del TIRAMISÙ. Oltre ad essere gustati come semplici biscotti assieme ad un tè, i savoiardi possono essere utilizzati per decorare anche altri dolci, come…
TORTA CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO
La torta Charlotte è un classico della pasticceria francese, si dice che sia stata creata in onore della regina Charlotte. Certamente io non potevo fare a meno di condividere con voi la mia versione e reinterpretazione di questo golosissimo dolce. Alta, soffice, cremosa, elegante e dall’effetto wow: ecco qui riassunta in poche parole questa torta…