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TORTA GELATO AL TIRAMISÙ 

06/15/2022 by lucake Leave a Comment

TORTA GELATO AL TIRAMISÙ 

La TORTA GELATO AL TIRAMISÙ è un semifreddo, una torta senza cottura e senza gelatiera. Un dolce che unisce in modo originale la ricetta del tiramisù e la ricetta del gelato, dando vita ad una torta gelato fatta in casa. Il cuore della torta è formato da gelato al mascarpone, che ricorda la tipica crema… 

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Filed Under: Gelati, Ricette Tagged With: caffè, gelati, gelato, gelato tiramisù, savoiardi, tiramisù, torta gelato, torta gelato al tiramisù, torta gelato tiramisù, torta tiramisù

Savoiardi

02/11/2020 by lucake

Savoiardi

I SAVOIARDI sono dei classici biscotti soffici, leggeri e dalla consistenza spugnosa. Prendono il nome dalla casata reale di Savoia e sono ormai famosissimi anche perché sono utilizzati nella versione classica del TIRAMISÙ. Oltre ad essere gustati come semplici biscotti assieme ad un tè, i savoiardi possono essere utilizzati per decorare anche altri dolci, come… 

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Filed Under: Biscotteria, Ricette Tagged With: pasta biscotto, savoiardi, savoiardi fatti in casa

TORTA CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO

11/30/2018 by lucake

TORTA CHARLOTTE AI FRUTTI DI BOSCO

La torta Charlotte è un classico della pasticceria francese, si dice che sia stata creata in onore della regina Charlotte. Certamente io non potevo fare a meno di condividere con voi la mia versione e reinterpretazione di questo golosissimo dolce. Alta, soffice, cremosa, elegante e dall’effetto wow: ecco qui riassunta in poche parole questa torta… 

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Filed Under: Ricette, Torte alle creme Tagged With: In cucina con Neff, lucake, mousse ai frutti di bosco, mousse al cioccolato bianco, Neff, ricetta savoiardi, savoiardi, torta charlotte, torta charlotte ai frutti di bosco

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