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Torta alla ricotta e cioccolato

01/13/2022 by lucake

Torta alla ricotta e cioccolato

La TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO è il dolce perfetto se si cerca una ricetta da preparare in pochi minuti, con ingredienti semplici e senza l’utilizzo di planetaria o sbattitore elettrico. La sua semplicità fa si che possa essere preparata in breve tempo, tra una preparazione e l’altra, anche quando ci troviamo già in cucina a… 

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Filed Under: Ricette, Torte da forno Tagged With: torta al cioccolato, torta alla ricotta, torta alla ricotta e cioccolato, torta senza planetaria, torta soffice, torte facili, torte veloci

Torta alla menta, cioccolato e caffè

11/09/2021 by lucake

Torta alla menta, cioccolato e caffè

Questa ricetta nasce da una piccola sfida lanciata dai miei fratelli durante un weekend a Padova. Dopo avere assaggiato in una rinomata caffetteria una gustosa torta alla menta, cioccolato e caffè che ha conquistato tutta la mia famiglia, ho deciso di ricreare una mia versione che devo ammettere le assomiglia molto come gusto. Una torta… 

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Filed Under: Torte alle creme Tagged With: cioccolato e caffè, torta al caffè, torta al cioccolato, torta alla menta, torta di Padova

Torta semi integrale alle pere, cacao e crescenza – senza burro!

10/29/2021 by lucake

Torta semi integrale alle pere, cacao e crescenza – senza burro!

Questa torta semi integrale alle pere, cacao e crescenza risulta semplice e soffice, perfetta per colazione o merenda con una tazza di the o di latte. Tra gli ingredienti ho scelto di utilizzare la crescenza per cambiare un po’, ma che ovviamente può essere sostituita con yogurt greco o ricotta. Questo dolce è molto leggero,… 

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Filed Under: Ricette, Torte da forno Tagged With: cacao e crescenza, torta al cioccolato, torta dolce con crescenza, torta pere, torta pere e cacao, torta pere e cioccolato, torta semi integrale

Torta al cioccolato e lamponi

04/06/2021 by lucake

Torta al cioccolato e lamponi

La TORTA AL CIOCCOLATO E LAMPONI è il dolce perfetto per festeggiare ricorrenze speciali, come ad esempio i compleanni, o da mangiare in compagnia dopo i pranzi domenicali in famiglia o in una serata tra amici! La torta ha un impatto molto scenografico che lascerà davvero tutti a bocca aperta, ma allo stesso tempo è… 

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Filed Under: Ricette, Torte alle creme Tagged With: sacher rivisitata, torta al cioccolato, torta al cioccolato e lamponi, torta alla crema

TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO CON CUORE DI GELÈE ALL’ACQUI DOCG ROSÉ E FRUTTI ROSSI

02/11/2019 by lucake

TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO CON CUORE DI GELÈE ALL’ACQUI DOCG ROSÉ E FRUTTI ROSSI

La mousse al cioccolato è tra le più golose e più amate in assoluto. Un classico dolce al cucchiaio, formato principalmente da cioccolato, panna e pochi altri ingredienti. La mousse viene solitamente servita in bicchiere, ma è utilizzata anche per farcire torte o come in questo caso la si prepara in uno stampo facendola diventare… 

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Filed Under: Dolci a cucchiaio, Ricette Tagged With: mousse, mousse al cioccolato, torta al cioccolato, torta al vino, torta con spumante, torta mousse, torta mousse al cioccolato

CIAMBELLA SACHER

10/11/2018 by lucake

CIAMBELLA SACHER

Dopo avervi proposto la ricetta classica della mia SACHER, chiamata tradizionalmente anche Sachertorte eccomi a proporvi una rivisitazione di questo dolce, che vi permetterà di ottenere un risultato molto scenografico con molta più facilità. Si tratta di una rivisitazione originale della sacher, che mantiene il gusto classico ma cambia totalmente forma, trasformandosi in una CIAMBELLA SACHER!… 

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Filed Under: Ricette, Torte da forno Tagged With: ciambella al cioccolato, ciambella sacher, ganache al cioccolato, glassa al cioccolato, glassa sacher, Sacher, sacher rivisitata, torta al cioccolato

Sacher

06/30/2018 by lucake

Sacher

Era diverso tempo che volevo proporvi una torta che facesse leccare i baffi solo a vederla, quindi eccomi qui a proporvi una delle torte più “cioccolatose” e famose al mondo: la Sacher, chiamata anche tradizionalmente Sachertorte. Ho molto a cuore questa torta, mi riempie di ricordi, poiché l’ho vista presente più volte in occasioni belle… 

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Filed Under: Ricette, Torte alle creme Tagged With: glassa al cioccolato, glassa sacher, lucake, ricette austriache, Sacher, Sachertorte, torta al cioccolato

Torta Foresta Nera

06/25/2018 by lucake

Torta Foresta Nera

La “Schwarzwälder Kirschtorte” tradotta come “torta Foresta Nera” è originaria della Germania e prende il nome proprio dalla Foresta Nera, una zona montuosa tedesca. Questo dolce è ormai diventato famosissimo in tutto il mondo, classificato ormai tra i classici della pasticceria è una vera goduria per tutti gli amanti delle torte ricche di cioccolato. La… 

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Filed Under: Ricette, Torte alle creme Tagged With: black forest cake, foresta nera, le delizie di lucake, lucake, Lurpak, Schwarzwälder Kirschtorte, torta al cioccolato, torta alle ciliegie, torta foresta nera

TORTA STRACCIATELLA

03/29/2016 by lucake

TORTA STRACCIATELLA

La TORTA STRACCIATELLA, è una torta soffice, senza burro e con scaglie di cioccolato tritato grossolanamente, che immerse in questo impasto alto e di colore chiaro ricordano subito il gelato alla stracciatella. È una torta facile e veloce e questa ricetta si presta bene per consumare eventuali abbondanze di cioccolato, come spesso succede nel periodo… 

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Filed Under: Ricette, Torte da forno Tagged With: cioccolato, dolci di pasqua, dolci pasquetta, dolci per utilizzare le uova di pasqua, gocce di cioccolato, pasqua, pasquetta, ricetta torta stracciatella, ricette, riciclare le uova di pasqua, torta al cioccolato, torta con gocce di cioccolato, torta con uova di pasqua, Torta stracciatella, torte da forno, uova di pasqua

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