Questa cheesecake alla zucca e cannella senza cottura si presenta come un ottimo dessert durante il periodo autunnale, inoltre si prepara senza l’utilizzo del forno! Facile e veloce da realizzare, con un ripieno che ricorda vagamente il gusto della pumpkin pie, anche se quest’ultima solitamente viene cotta. Nella base vengono frullate anche le noci insieme…
Zucche dolci di Halloween
Se anche voi amate festeggiare la notte più spaventosa dell’anno, preparando dolci a tema e scenografici questa è la ricetta che fa per voi: “Zucche dolci di Halloween”. Soffici semisfere a base di zucca, unite e decorate con il classico frosting al formaggio splamabile. Dolcetti simpatici e di piccole dimensioni che faranno felici tutti…
HALLOWEEN DONUTS ALLA ZUCCA E CIOCCOLATO
Quando i bimbi del vostro vicinato la sera del 31 ottobre vi suoneranno il campanello gridando: “Dolcetto o Scherzetto?!” Voi cosa risponderete? Vi farete trovare preparati? Oggigiorno sono ben poche le persone che non conoscono questa famosissima frase legata alla festa di Halloween, anche se è una festa anglosassone che non ha nulla a che…
Torta soffice alla zucca e mandorle
La zucca, un ingrediente semplice ma molto versatile, si trova sia nelle preparazioni salate che in quelle dolci e il risultato è sempre un gusto raffinato e delicato. Nonostante la zucca sia un ingrediente che richiama subito l’autunno, in particolare il mese di ottobre per via della festa di Halloween, i dolci alla zucca sono…
Torta salata alla zucca, formaggio e rosmarino
Torta salata, chiamata comunemente anche con il termine francese quiche, è la ricetta perfetta che vi salverà in ogni occasione. Per prepararla non servono sempre dosi o ingredienti precisi, infatti è conosciuta anche come una ricetta svuota-frigo, ovvero possiamo mettere all’interno ciò che più ci piace e che in quel momento abbiamo in casa. Il…
CIAMBELLA ALLA ZUCCA
Questa CIAMBELLA ALLA ZUCCA è la ricetta perfetta non solo per l’utilizzo di zucca fresca, ma anche se avete da consumare scorte in freezer. Infatti potrete andare a immergere la zucca direttamente da congelata in acqua bollente e farla cuocere, basteranno pochi minuti e in questo modo non dovrà neanche essere fatta scongelare. Il risultato?…
Crostata di zucca – (la Pumpkin Pie all’italiana)
La zucca è l’ingrediente principale di un dolce molto importante in America e in Canada, preparato durante la giornata del “THANKSGIVING DAY”, in italiano “Giorno del Ringraziamento”, che si svolge l’ultimo giovedì del mese di novembre, di ogni anno. È una festa di origine cristiana per ringraziare Dio del raccolto e di quanto ricevuto durante…