La SBRISOLONA SENZA COTTURA è il dolce perfetto per quando si ha poco tempo o si cerca una ricetta semplice da preparare. Come dice il nome, non è richiesto nessun tipo di cottura e si prepara in un solo step, facendola riposare poi per qualche ora prima di servirla. Seppur esteticamente ricorda a tutti gli…
Tiramisù alla fragola (con uova pastorizzate)
Il tiramisù è sicuramente uno dei dolci più amati e apprezzati, non solo nel nostro paese ma anche nel resto del mondo. Proprio dalla fama di questo dessert infatti sono nate tantissime altre versioni, tra le più gettonate c’è sicuramente il TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE! L’abbondanza di fragole contenute in questa rivisitazione lo rende fresco ed…
Torta a cuore alle fragole (senza stampo a cuore)
Quante volte avremmo voluto realizzare una torta a cuore per un’occasione speciale, ad esempio per San Valentino, per la festa della mamma, per festeggiare un anniversario o chissà per quale altra occasione speciale… ma non avevamo lo stampo o la sagoma adatta! Da oggi non è più un problema perché vi mostro come realizzare una…
Torta mousse di fragole
La TORTA MOUSSE DI FRAGOLE è la torta perfetta da preparare per compleanni e occasioni speciali. Una consistenza leggera e cremosa, formata da strati alternati di mousse, pasta biscotto e fragole fresche. È una torta con molti step e richiede un po’ di tempo e pazienza ma i passaggi sono comunque semplici. Inoltre vedrete che…
Torta semi integrale alle fragole (senza burro)
La TORTA SEMI INTEGRALE ALLE FRAGOLE è un dolce facile, veloce e sofficissimo, perfetto per colazione e merenda! È una torta molto leggera, con farina integrale, senza burro e facilmente personalizzabile. Leggete i miei consigli sotto la ricetta, dove troverete tutte le sostituzioni che potete utilizzare per prepararla come piace a voi! Potete sostituire le…
CROSTATA DI MOUSSE ALLE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO
La crostata è uno dei dolci più amati! Dopo avervi presentato la CROSTATA CLASSICA semplice e ricca di confettura, la CROSTATA ALLA FRUTTA fresca e cremosa, è il turno della CROSTATA MOUSSE: un ripieno cremoso racchiuso in un guscio croccante. Avevo già proposto una CROSTATA MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE ed oggi è il turno della…
CROSTATA CON CREMA ALLO YOGURT GRECO E FRUTTA (CON O SENZA COTTURA)
La crostata allo yogurt greco e frutta è il dolce perfetto per l’estate! Una crema semplicissima che si prepara facilmente mescolando assieme gli ingredienti inoltre il suo gusto non eccessivamente dolce si sposa alla perfezione con la frutta. Potete scegliere se realizzare la base con una classica frolla oppure renderla ancora più in mood estivo…
TORTA SOFFICE ALLE MANDORLE, FRAGOLE E RABARBARO
Ciao a tutti, dopo la ricetta, pubblicata qualche giorno fa, della “Crostata con crema pasticcera alle fragole, rabarbaro e fragole fresche” che ha suscitato in molti di voi grande interesse, come promesso eccomi a riproporvi un dolce inedito che ospita però, tra gli ingredienti, gli stessi acclamati protagonisti del mio ultimo dolce. L’ispirazione per la…
Crostata alle fragole e rabarbaro
Buongiorno a tutti, siamo ormai nel pieno della stagione delle fragole e io non riesco a non fare di questo frutto, fresco e colorato, il protagonista di moltissime delle mie creazioni. Il rosso delle fragole mi inspira ogni giorno in un modo sempre inedito, stimola la mia fantasia, non mi stanca mai! Mi chiederete come…