I Cinnamons Rolls sono dolci tipici svedesi, chiamati originariamente Kanelbulle e in Svezia sono i protagonisti della fika, la loro tradizionale pausa caffè. Diventano famosissimi anche in America con il nome con cui oggi sono più conosciuti: Cinnamon Rolls, che tradotto letteralmente significa “rotoli alla cannella”. Un impasto soffice simile a quello di un pan…