La ricetta della TORTA DI MELE E MIRTILLI è una torta di montagna facile e veloce, con una consistenza differente dalla soffice torta da forno, come ad esempio la classica TORTA DI MELE e la TORTA AI MIRTILLI. Questa versione ricorda l’unione tra la APPLE PIE e la BLUEBERRY PIE, queste ultime entrambe di origine…
Crostata frangipane alle mele
La torta di mele è un vero confort food, il dolce per eccellenza che non si rifiuta mai e si finisce spesso per fare il bis. La versione di oggi è leggermente differente dalle solite, si tratta di una CROSTATA ALLE MELE E MANDORLE e nonostante gli ingredienti semplici si presenta in un modo molto…
Crostatine di mele con crema frangipane e gelato
Tra i dolci più amati da tutti c’è sicuramente la TORTA DI MELE, un classico che non stanca mai. Oggi mettiamo da parte la versione soffice per far spazio ad un’altra bontà a base dello stesso frutto: le CROSTATINE DI MELE CON CREMA FRANGIPANE. Una base di classica frolla ripiena di crema frangipane, a base…
Plumcake alle mele
Il plumcake è il dolce perfetto per tutte le occasioni: colazione, merenda, come dessert a fine pasto o da gustare la sera davanti ad un film! Il PLUMCAKE ALLE MELE che vi propongo oggi ha un impasto sofficissimo che grazie ai cubetti di mela diventa anche molto umido e piacevole da gustare! Il connubio tra…
Mini strudel di pasta brisè
Oggi vi propongo una mia variante del classico Strudel di mele, dolce tipico del Sudtirolo. La mia versione sta nel realizzarlo in versione figer food e per far si che si possa tagliare in piccolissime porzioni, l’ho realizzato con una pasta e un ripieno differenti da quelle tradizionali. Alla base una friabile pasta brisè che…
FROLLA RIPIENA DI MELE
Tra le torte più classiche troviamo la torta di mele, amata proprio da tutti! Questo dolce mi regala sempre bei ricordi d’infanzia e oggi io vi voglio proporre una nuova versione diversa dalla classica torta soffice, ricca di pezzetti e fettine di mele. Se proverete questa “Frolla ripiena di mele” non riuscirete a fare a…