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Rotolo red velvet

12/09/2021 by lucake

Rotolo red velvet

Tra i dolci americani più famosi troviamo sicuramente la RED VELVET, che tradotto letteralmente significa “velluto rosso”. Un impasto soffice e umido di colore rosso acceso, farcito con un frosting bianco a base di formaggio spalmabile, che io ho arricchito con dei lamponi freschi. Il ROTOLO RED VELVET è la versione arrotolata che si ispira… 

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Filed Under: Ricette, Torte alle creme Tagged With: crema al mascarpone, dolci americani, frosting, frosting al formaggio spalmabile, red velvet, rotolo dolce, rotolo red velvet, torte americane

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