Lo ZUCCOTTO MIMOSA è una rivisitazione della classica TORTA MIMOSA, sia dal punto di vista della forma che del gusto. Uno scrigno di pan di spagna, inumidito con una bagna, che al suo interno racchiude una soffice mousse al cioccolato bianco accompagnata da cubetti di fragole. Ultimata esteriormente con i tipici cubetti di pan di… 

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