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Lievitati salati

Bretzel 🇩🇪 I Bretzel, conosciuti anche come Pretzel, sono tipici del periodo natalizio e immancabili in Germania, durante gli oktoberfest! Sono molto diffusi anche in Austria, Alsazia e Sud-Tirolo. Assaggiandoli si noterà subito la crosticina croccante e salata, un gusto unico che dona al pane la sua particolarità.
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