La marmellata d’arance è ottima per farcire e preparare dolci: come la sacher, la crostata, biscotti… ma è ottima anche da gustare semplicemente su una fetta biscottata o con del pane! Ovviamente sarà ancora più buona se verrà preparata “home made”, il segreto sta nel prepararne una buona scorta… e per la marmellata all’arancia l’inverno…
CONFETTURA DI FRAGOLE
Bentornati cari lettori, finalmente è arrivata la stagione delle fragole.Vado matto per questo frutto, tagliato a pezzetti e condito con un pochino di zucchero e qualche goccia di limone, oppure protagonista di fresche macedonie che, grazie al loro colore, le rendono ancora più invitanti. Le fragole non si prestano soltanto per succulente macedonie di frutta,…
CONFETTURA DI PERE E CANNELLA
Buongiorno amanti delle marmellate, dopo parecchio tempo eccomi di nuovo qui a scrivere per aggiungere una nuova ricette alla sezione confetture. Oggi vi propongo un gusto diverso dal solito, la “marmellata di pere e cannella”. Inizio con il dire che sono un amante di tutto ciò che si può produrre in casa, sono stato abituato…
Confettura di fichi freschi
Buongiorno a tutti, Se anche per voi la prima colazione è sacra e insostituibile e siete amanti di frutta e dolci oggi ho quello che fa al caso vostro! Marmellata di fichi fatta in casa, proprio come la facevano le nostre nonne, con frutta fresca recuperabile direttamente dalle nostre piante e coltivazioni, e soprattutto senza…
