Profiteroles ai frutti di bosco e cioccolato bianco
Profiteroles ai frutti di bosco e cioccolato bianco

profiteroles ai frutti di bosco e cioccolato bianco ricettaL’attenzione sarà solo su di voi mentre dalla cucina porterete in tavola questa piramide di bignè, dal colore chiaro e lucido con ciuffi di panna e rametti di ribes. Solo a descriverlo mi lecco i baffi… sto parlando del PROFITEROLES AI FRUTTI DI BOSCO E CIOCCOLATO BIANCO!

Dopo aver preparato i classici bignè li ho farciti con un cremoso ai frutti di bosco e poi tuffati nella copertura al cioccolato bianco! Inutile stare a descrivervi la complicità che si crea tra l’acidità dei frutti rossi e la dolcezza del cioccolato bianco… per capirla e assaporarla a pieno non vi resta che mettervi subito ai fornelli!

 

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