La ricetta della tisana fatta in casa

Questa tisana ai lamponi e miele è una ricetta fatta in casa, facile e veloce, si prepara con soli 3 ingredienti e in 10 minuti, un’ottima idea se avete dei frutti di bosco avanzati e da consumare.

Una tisana adatta per tutte le stagioni, infatti è possibile sorseggiarla calda durante le giornate più fredde oppure gustarsela fresca, dopo un riposo in frigorifero, nelle giornate più afose, vi assicuro che è molto dissetante e in questi casi un bicchiere tirerà l’altro.

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Ingredienti

500 g di acqua
125 g di lamponi
1 cucchiaio di miele (20 g)

Tempo di preparazione

5 min

Tempo di cottura

5 min

Difficoltà

Facile

Numero porzioni

2-3 tazze

Procedimento

Lavare i lamponi.

Mettere i lamponi lavati in un pentolino, aggiungere l’acqua e il miele e riporre sul fornello.

Mentre l’acqua si scalda, con una forchetta rompere e schiacciare i lamponi contro il bordo interno del pentolino.

Lasciare bollire per 2 minuti, spegnere il fornello e lasciare il tutto in infusione per ancora 2-3 minuti.

Con un colino filtrare la tisana, per trattenere i residui e i semi dei lamponi.

Servire la tisana calda o lasciarla raffreddare e conservarla in frigo.

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I consigli di LuCake

È possibile utilizzare, anziché lamponi, mirtilli, more… oppure fare un mix di frutti di bosco.
Il miele può essere dosato a proprio piacere.
Il miele può essere sostituito anche con sciroppo d’acero.

Conservazione

La tisana calda va consumata subito, invece fredda si può conservare in una bottiglia in frigo per circa 2-3 giorni. Una volta tolta dal frigo, agitare la bottiglia prima di servire la bevanda.