La cream tart è una torta moderna e molto scenografica, diventata di grande tendenza con l’inizio del 2018. Una classica base di frolla, farcita con una crema a base di panna e mascarpone, il tutto formato da più stratificazioni. Un dolce che lascia molto spazio alla fantasia sia in ambito di decorazione che di forma, tra le più famose e rifatte c’è la NUMBER CAKE.
Oggi vi propongo una versione monoprzione della cream tart, con un gusto totalmente natalizio! Un biscotto al pan di zenzero farcito con una crema a base di panna, mascarpone e confettura di marroni. Un connubio perfetto tra la consistenza croccante e le spezie del biscotto pan di zenzero e il sapore raffinato e cremoso del frosting.
Preparatele di svariate forme, decoratele a vostro piacere e servitele come dessert durante le feste natalizie!
