Dolci italiani

GIRO D’ITALIA… IN 20 DOLCI!
Regione dopo regione segui la nuova serie di LuCake alla scoperta delle ricette tipiche della tradizione!

Ciaramicola La ciaramicola è uno dei dolci tipici umbri in particolare della città di Perugia preparato come dolce di Pasqua! Con VIDEORICETTA!
Pinza triestina La pinza triestina è un pane dolce soffice e profumato, un lievitato tipico del Friuli-Venezia Giulia che si prepara a Pasqua. Con VIDEORICETTA!
Cassatine al forno Le cassatine al forno sono la versione monoporzione della cassata siciliana al forno, ottime come dolci pasquali. Con VIDEORICETTA!
Torta di ricotta lucana La torta di ricotta lucana è un dolce tipico della Basilicata, è formata da una base di pasta frolla che racchiude un ripieno di ricotta e aromi ed è decorata in superficie con losanghe di frolla. Con VIDEORICETTA!
Panrozzini abruzzesi I panrozzini abruzzesi sono dei dolcetti semisferici, formati da un impasto soffice a base di semolino e mandorle ricoperto con glassa al cioccolato.
Panrozzo La ricetta del panrozzo abruzzese, un dolce soffice a base di semolino e mandorle ricoperto di glassa al cioccolato. Con VIDEORICETTA!
Babà La ricetta del babà napoletano, un dolce lievitato dalla forma a fungo inzuppato nella bagna al rum e spennellato con gelatina. Con VIDEORICETTA!
Seada La seada è un dolce fritto tipico della Sardegna, è formata da pasta violata che racchiude un ripieno al formaggio pecorino fresco e cosparsa di miele di corbezzolo. Con VIDEORICETTA!
Sbrisolona La sbrisolona mantovana è un dolce tipico lombardo formato da un impasto sbriciolato ricco di mandorle. Con VIDEORICETTA!
Frittelle di riso Le frittelle di riso, conosciute anche come frittelle di San Giuseppe, sono dei dolci fritti perfetti per la Festa del Papà e per Carnevale. Con VIDEORICETTA!
Migliaccio Il migliaccio napoletano è un dolce di carnevale al forno, perfetto per merenda. Con VIDEORICETTA!
Schiacciata alla fiorentina La schiacciata alla fiorentina è una focaccia dolce toscana caratterizzata dal Giglio di Firenze in superficie, ottima per merenda. Con VIDEORICETTA!
Pan d’arancio Il pan d'arancio è una ricetta siciliana facile e veloce in cui si frullano in un mixer tutti gli ingredienti tra cui le arance intere. Con VIDEORICETTA!
Cassata siciliana La cassata siciliana è uno dei dolci simboli della pasticceria siciliana. È formata da pan di spagna, pasta reale o marzapane, un ripieno alla ricotta con gocce di cioccolato e canditi, glassa di zucchero e frutta candita! Con VIDEORICETTA!
Cannoli siciliani I cannoli siciliani sono dei dolci tipici della pasticceria siciliana, delle cialde fritte farcite con una crema a base di ricotta e gocce di cioccolato e decorate con zucchero a velo, granella di pistacchi, gocce di cioccolato e arance e ciliegie candite. Con VIDEORICETTA!
Torta diplomatica La torta diplomatica è una torta di compleanno scenografica e golosa, è formata da strati di pasta sfoglia, crema diplomatica e pan di spagna inumidito con bagna all'alchermes. Con VIDEORICETTA!
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