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Dolci italiani

GIRO D’ITALIA… IN 20 DOLCI!
Regione dopo regione segui la nuova serie di LuCake alla scoperta delle ricette tipiche della tradizione!

Pizza di crema La pizza di crema è una gustosissima crostata di crema e amarene, un dolce napoletano che si prepara a Pasqua! Con VIDEORICETTA!

Maritozzi I maritozzi sono dei dolci lievitati golosissimi, dei panini farciti con panna e decorati con zucchero a velo. Una vera goduria! Con VIDEORICETTA!

Torta paradiso La torta paradiso è un dolce soffice come una nuvola, facile e veloce, è tipico della città di Pavia. Perfetto per colazione e merenda! Con VIDEORICETTA!

Graffe Le graffe napoletane, dette anche graffette, sono dei dolci fritti a forma di ciambella ricoperti di zucchero. Sofficissime! Con VIDEORICETTA!

Torta tenerina La torta tenerina è un dolce al cioccolato caratterizzato da una crosticina croccante in superficie e un cuore morbido e umido. Con VIDEORICETTA!

Torta setteveli Questa ricetta della torta setteveli (settestrati) si ispira alla ricetta della torta setteveli siciliana di Palermo. Con VIDEORICETTA!

Brutti ma buoni La ricetta facile e veloce dei dolcetti brutti ma buoni (brutti e buoni), i famosi biscotti alle nocciole realizzati con solo 3 ingredienti! Con VIDEORICETTA!

Torta Caprese La torta caprese SENZA GLUTINE è una ricetta campana formata da una crosticina croccante fuori e un cuore umido dentro!

Amor polenta L'amor polenta è una ricetta tipica della Lombardia, soffice e umida, realizzata con la farina di mais. Prova anche tu il dolce di Varese!

Cassata al forno siciliana La cassata al forno siciliana è uno dei dolci tipici siciliani ed è la versione più antica della cassata siciliana classica. Con VIDEORICETTA!

Zeppole di San Giuseppe fritte Zeppole di San Giuseppe fritte: ciambelline di pasta choux, ultimate con zucchero a velo, un ciuffo di crema pasticcera e amarene sciroppate. Con VIDEORICETTA!

Tiramisù Questa ricetta del tiramisù prevede uova pastorizzate e panna montata anzichè albumi. Un dolce al cucchiaio fresco e cremoso ottimo come dessert. Con VIDEORICETTA!

Savoiardi Classici biscotti soffici, leggeri e dalla consistenza spugnosa. Utilizzati per decorare anche altri dolci, come il tiramisù, la zuppa inglese e la torta Charlotte!

Cantucci Un biscotto rustico, ottimo per concludere in dolcezza un pasto, che viene tipicamente accompagnato dal vin santo. Senza burro e senza olio come prevede la versione tradizionale!

Torta della Nonna Una torta formata da due strati di frolla, che creano uno scrigno che custodisce al suo interno la crema pasticcera e ultimata con pinoli e zucchero a velo.

Torta di rose Alta, soffice, bella e profumata! un impasto lievitato che assomiglia ad un pan brioche; la sua sofficità è unica e risulta leggerissima! Pronti a far sbocciare rose nella vostra cucina?

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