I BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI, sono dei dolcetti senza burro, senza lievito, senza glutine e senza latticini! Si preparano con solo 3 ingredienti, mescolando tutto in una sola ciotola: senza planetaria, senza mattarello e senza stampini. Questa ricetta di biscotti è tipica americana e sono chiamati: peanut butter cookies. Sul web ne esistono tante…
NUTELLOTTI
I NUTELLOTTI sono dei biscotti facili e veloci a base di NUTELLA, realizzati con solo 3 ingredienti e decorati con la granella di nocciole. Questi biscotti sono senza lievito e se si utilizza una crema spalmabile priva di latticini, i biscotti risultano anche senza latte e senza burro. Si preparano senza planetaria o senza fruste…
Biscotti al cocco: senza glutine e senza latticini
I biscotti al cocco sono una ricetta facile, veloce e molto gustosa. Si prepara il tutto in soli 15 minuti e con solo 3 ingredienti e sono adatti anche per chi è intollerante al glutine o al lattosio. Si presentano con una crosticina croccante fuori e un cuore più morbido e umido all’interno. Si conservano…
ROSE DEL DESERTO AL CIOCCOLATO
Il dolce di oggi vince sicuramente la medaglia per la categoria: RICETTE VELOCI e DOLCI FACILI! Sono le ROSE DEL DESERTO AL CIOCCOLATO, le preparavo sempre quando lavoravo al catering e ne andavo matto per la loro nota croccante, resa molto golosa dal cioccolato. Si tratta di una ricetta che si realizza con SOLO 2…
Biscotti alla zucca: vegan e senza glutine
Dopo avervi proposto i BISCOTTI DI ZUCCA MORBIDI, ecco una nuova versione: BISCOTTI ALLA ZUCCA: VEGANI E SENZA GLUTINE! Sono realizzati con la purea di zucca, che dona colore, sapore e profumo a questi dolcetti. A differenziare questi biscotti da quelli morbidi è l’utilizzo di sola farina di mandorle e il fatto che sono senza…
Omini pan di zenzero – vegani e senza glutine
I biscotti pan di zenzero non possono mai mancare in tavola durante le feste natalizie! Dopo avervi proposto la versione classica “OMINI PAN DI ZENZERO”, oggi presento una variante VEGANA e SENZA GLUTINE, perfetta dunque anche per chi è intollerante ai latticini, alle uova e al glutine. Di qualunque forma siano: angioletti, omini, renne, stelle,…
Biscotti morbidi alla zucca
Questi biscotti morbidi alla zucca, profumati alla cannella e zenzero, sono la soluzione ideale se cercate dei dolci dal cuore sofficissimo. Ottimi per tutto il periodo autunnale e anche come dolcetto da offrire ai bambini la notte di Halloween quando suonano al campanello! Se volete rendere questi biscotti ancora più golosi potete aggiungere delle gocce…
Cubotti ciocco-biscotto
I CUBOTTI AL CIOCCO-BISCOTTO sono la ricetta perfetta per trasformare, in poco tempo, dei semplici ingredienti in uno snack goloso per la merenda. Si preparano senza cottura e si può utilizzare la frutta secca che si preferisce, avendo così la possibilità di dare un gusto nuovo ogni volta che si prepara questo dolce! La base…
Biscotti ai datteri, senza zucchero – vegan & gluten free
Questi BISCOTTI AI DATTERI sono SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI, una ricetta perfetta per chi sta cercando di utilizzare solo zuccheri naturali. Inoltre sono anche GLUTEN FREE, ma in questo caso dovrete assicurarvi di utilizzare fiocchi di avena certificati senza glutine, diverse volte se non sono certificati possono contenere tracce di glutine. Questa ricetta è davvero per…
Biscotti al burro d’arachidi e fiocchi d’avena
Questa è una ricetta diversa dai soliti biscotti, soprattutto per gli ingredienti che si utilizzano, ma vi garantisco che è spaziale… rimarrete sopresi quanto me! Tutto ciò di cui avete bisogno è una ciotola e 8 ingredienti, se vogliamo contare anche il pizzico di sale… allora sono nove! Inizio con il dirvi che la ricetta…