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I biscotti con farina di castagne sono dei dolci autunnali facili e veloci, ottimi come dolci per colazione e merenda con una tazza di tè, proprio come i BISCOTTI DI PASTA FROLLA. Questi biscotti alle castagne si preparano con la PASTA FROLLA CON FARINA DI CASTAGNE che una volta stesa viene incisa con lo stampino a forma di cuore e poi con lo stampino rotondo al fine di ottenere la tipica forma della castagna ! Essendo questa frolla di castagne una frolla senza glutine, si otterranno dei biscotti senza glutine adatti quindi anche a chi ne è intollerante. Una volta raffreddati questi biscotti autunnali sono pronti per essere immersi nel cioccolato fuso ottenendo dei biscotti ricoperti di cioccolato per metà. Vi assicuro che una volta gustati questi biscotti alla farina di castagne non smetterete più di farli talmente sono buoni e friabili.
Come torte con castagne vi suggerisco la TORTA DI CASTAGNE che è una torta soffice con farina di castagne, la TORTA ALLE CASTAGNE, il CASTAGNACCIO, la TORTA DI CASTAGNE E CIOCCOLATO, la SACHER DI CASTAGNE e la TORTA DI CASTAGNE E MELE. Se dopo aver provato questi biscotti di castagne volete assaggiare un’altra ricetta biscotti vi consiglio i BISCOTTI ALLE NOCI, i BISCOTTI AL CACAO, i BRUTTI MA BUONI e i BACI DI DAMA, tutti biscottini buonissimi proprio come questi biscotti con cioccolato fuso. Come dolci senza glutine vi propongo la TORTA DI CAROTE SENZA GLUTINE, SENZA LATTICINI E SENZA MANDORLE, i BISCOTTI DI GRANO SARACENO SENZA GLUTINE, i BISCOTTI AL COCCO SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI, i BROWNIES SENZA GLUTINE e i BISCOTTI ALLA ZUCCA VEGANI E SENZA GLUTINE. Se cercate altre ricette dolci autunnali vi raccomando i MUFFIN CON NOCI E GOCCE DI CIOCCOLATO, i MUFFIN ALLA ZUCCA VEGANI E SENZA GLUTINE e la TORTA DI CACHI.
Allacciate il grembiule e vi insegno a preparare questi biscottini senza glutine, dei dolci con farina di castagne deliziosi!
