Sacher in bicchiereUn base al cioccolato umida e dal sapore ricco, farcita con confettura e coperta con una glassa lucida al cioccolato. Una rivisitazione originale e più veloce!
TiramisùLa mia rivisitazione invece prevede la sostituzione degli albumi a neve con panna montata, che donerà sempre lo stesso effetto spumoso e leggero ma anche più cremosità, sapore e consistenza! Con VIDEORICETTA!
Soufflé al cioccolatoSoufflé al cioccolato morbidi, leggermente umidi e senza glutine! Gustateli ancora caldi, dalla crosticina croccante al cuore soffice! Con VIDEORICETTA!
Torta panna cottaLa torta panna cotta alla menta e cioccolato è un dolce al cucchiaio fresco, ottimo da servire dopo i pasti. Con VIDEORICETTA!
Panna cotta al caramelloLe classiche monoporzioni di panna cotta si trasformano in una torta, per rubare l’attenzione di tutti appena la porterete in tavola. Il procedimento è lo stesso, cambia solo lo stampo.
Tiramisù nell’uovoLa crema è realizzata senza uova, senza latticini e anche senza cottura! Usando dei biscotti senza glutine risulta adatto per i celiaci. Molto originale! Con VIDEORICETTA!
Torta mousse al cioccolatoFormata da un biscotto croccante di frolla, un cuore di gelée, una colata di ganache al cioccolato fondente e frutti rossi. Semplice, ma di grande effetto!
Mousse al cioccolato biancoMousse al cioccolato bianco con un cuore morbido al frutto della passione, servito con una coulis ai frutti rossi. Un dolce dal gusto ricercato e afrodisiaco, perfetto per cene romantiche!
Mousse di meleMousse alla mela in versione mignon con crumble al cocco e cannella. Ad arricchire il piatto lamponi sia freschi che sotto forma di salsa e fette di mele!
Panna cotta ai frutti di boscoPanna cotta riempita con la salsa che si preferisce che crea un cuore morbido all’interno, una vera sorpresa subito dopo la prima cucchiaiata! Provatela e abbinatela al vostro gusto preferito!
Coppe di yogurt e fichiTre semplici strati: uno croccante, uno fresco e cremoso e uno dolce che oltre ad essere facili e veloci da preparare si presentano molto bene! Perfetto per colazione e merenda! Con VIDEORICETTA!
Mattonella al gianduia, cocco e pan di stelleLa mattonella al gianduia, cocco e Pan di Stelle è un dolce fresco e cremoso. Una mousse al gianduia che da vita ad un dolce senza cottura.
Mattonella allo yogurt e frutti di boscoUna semplice mousse allo yogurt, realizzata in un stampo da plumcake per darle l’aspetto di una torta a forma di mattonella. Personalizzatela a piacere cambiando ogni volta confettura e frutta!
Panna cotta con le meleUna panna cotta classica contenente mele caramellate in padella e accompagnate da un crumble croccante alle mandorle e cannella. Il risultato? Un connubio perfetto e un gusto bilanciato e goloso!
Crumble ai frutti di bosco o alla melaLa pasta del mio crumble oltre allo zucchero di canna, farina “00” e burro, presenta la farina di mandorle. A piacere aromatizzate con un pizzico di cannella in polvere.
Tiramisù al pistacchio e pan di stelleUna crema densa e soffice, dal gusto delicato di pistacchio, unita ai biscotti pan di stelle inumiditi in una bagna al gusto cappuccino!
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