I muffin e i cupcake sono dei dolci monoporzione golosissimi, facili e veloci, perfetti per ogni occasione infatti è impossibile resistere davanti a un muffin al cocco o a un cupcake al cioccolato. Piu precisamente la ricetta muffin è ottima da gustare per colazione o merenda con una tazza di tè o di latte mentre la ricetta cupcake è perfetta non solo per merenda ma anche per le feste di compleanno o per i buffet. A rendere diversi i muffin dolci dalle ricette di cupcakes non è solo la loro origine, infatti i muffin ricetta originale sono inglesi mentre i cupcake americani, ma anche la loro estetica. I muffin dolci veloci sono formati da un impasto soffice mentre i cupcake ricetta originale sono formati da una base soffice farcita in superficie con il frosting per cupcake. Per avere maggiori informazioni riguardo la ricetta dei muffin e la ricetta per cupcake non perdetevi l’articolo sulla “differenza tra muffin e cupcake” dove imparerete tutto ciò che c’è da sapere sui muffin ricetta e sui cupcake ricetta. In questa sezione dei muffin o cupcake non solo troverete ricette di muffin facili o cupcake semplici ma anche di muffin senza burro, muffin senza uova, cupcake senza burro… Tra le mie ricette di muffin vi propongo i muffin con gocce di cioccolato, i muffin ai mirtilli, i muffin di albumi e i muffin al cioccolato. Tra le ricette cupcakes vi consiglio i red velvet cupcake, i cupcake al caffè e i cupcake alla fragola.
Allacciate il grembiule e vi insegno come fare i muffin e come fare i cupcake.