I dolci per la Festa del Papà, che si celebra il 19 marzo, variano da regione a regione, ma alcuni sono diventati dei veri e propri simboli di questa ricorrenza. Le zeppole di San Giuseppe o zeppole napoletane, sono probabilmente il dolce per la festa del papà più iconico. Si tratta di golose ciambelle di pasta choux, farcite con crema pasticcera e decorate con amarene sciroppate. Non perdetevi le zeppole di san giuseppe fritte e le zeppole di san giuseppe al forno. Molto rinomati sono anche le frittelle di riso di san giuseppe. Altri dolcetti festa del papà sono i bignè, una piccola pasta choux ripiena di crema pasticcera o panna montata. Possono essere bignè fritti o bignè al forno e sono spesso ricoperti di zucchero a velo o cioccolato. Provate queste ricette bignè: bignè al caffè, bignè al cioccolato e bignè classici. Come torte per il papà vi suggerisco la torta sacher, la cheesecake al caffè e la torta pan di stelle al caffè. I biscotti festa del papà sono un’altra idea regalo molto apprezzata. Se cercate un dolce veloce festa del papà vi consiglio il plumcake al caffè. La preparazione delle ricette per la Festa del Papà può essere un’occasione per coinvolgere i bambini e trascorrere del tempo insieme.
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