Questa cheesecake alla zucca e cannella senza cottura si presenta come un ottimo dessert durante il periodo autunnale, inoltre si prepara senza l’utilizzo del forno! Facile e veloce da realizzare, con un ripieno che ricorda vagamente il gusto della pumpkin pie, anche se quest’ultima solitamente viene cotta.
Nella base vengono frullate anche le noci insieme ai biscotti ottenendo così un sapore più interessante. Decoratela a piacere, con la possibilità di renderla una torta a tema Halloween!

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2 risposte
Che bella idea, cercherò di farla al più presto.
Grazie Giovanna 🙂
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