Sono Luca, ma qui mi chiamano tutti LuCake!
Sono un pasticcere e un content creator e ti do il benvenuto su Lucake.it il sito di riferimento per chi aspira a preparare dolci come quelli di pasticceria, nella propria cucina di casa.
Tecniche, tutorial e ricette di pasticceria, spiegate in modo semplice per l’ambito domestico.
… Partiamo dalle basi!
In 1 minuto
Qui troverete tutto ciò che ho imparato in questi primi 10 anni nel mondo della pasticceria. Un libro formato da 264 pagine che prevede la suddivisone di oltre 90 ricette in 4 categorie. A renderlo completo sono le pagine dedicate alla teoria, i tutorial, le varie tabelle di conversione e i racconti di famiglia legati alla cucina. Un manuale di pasticceria, dove troverete risposta ad ogni dubbio.
Disponibile su:
Senza
frutta secca
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glutine
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latticini
Vegano
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lattosio